Serra das Águas

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Presidente da Associação dos Produtores de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas participa de feira em Lambari

Publicado dia 03 de Maio de 2022 às 11:13 por Rafaela Carvalho
Modificado dia 03 de Maio de 2022 às 11:21
Luis Antônio Guimarães, conhecido como Tuca, vai apresentar painel sobre as demandas atuais da Associação Mineira do Queijo Artesanal e dos seus pequenos produtores nesta quinta. Evento visa expor inovações e soluções para a indústria de lácteos O presidente a Associação dos Produtores de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas (Aproman), Luis Antônio Guimarães, conhecido como Tuca, participa, nesta quinta-feira (5), da 2ª Feira para Indústria de Lácteos (Forlac), em Lambari. O evento tem como objetivo expor inovações em equipamentos e soluções para oferecer alta qualidade e produtividade à indústria de lácteos e reúne diversos especialistas do setor. Tuca será responsável por apresentar o painel "Demandas atuais da Amiqueijo e dos seus pequenos produtores". Além de presidente da Aproman, ele também faz parte da diretoria da Associação Mineira do Queijo Artesanal (Amiqueijo). Durante a programação, também será apresentado, nesta quinta-feira, um edital de recrutamento de startups do Sistema Inovalácteos. O projeto de aceleração de empresas de base tecnológica, com foco em toda a cadeia agroindustrial do leite, é executado pela Agência de Inovação Polo do Leite e conta com o apoio do Governo de Minas. Estão previstas ainda palestras técnicas, com temas específicos para os desafios do mercado e perspectivas para o desenvolvimento e crescimento da indústria de lácteos, além de rodada de negócios e um seminário. A Forlac acontece a cada dois anos. Nesta edição, mais de 190 marcas são esperadas nos dois dias de evento, entre estas terça-feira (3) e quinta. imagem[https://serradasaguas.net/data/news/39.jpeg]
Rafaela Carvalho Rafaela Carvalho é jornalista e coordenadora de redes sociais do site Serra das Águas. Atua como editora de veículos de comunicação online
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